CHŁODZIARKI
Chłodziarki to jeden z najważniejszych elementów wyposażenia każdej profesjonalnej kuchni. Odpowiadają za utrzymanie świeżości produktów, zapewniając optymalne warunki przechowywania żywności. Nowoczesne urządzenia chłodnicze pomagają utrzymać odpowiednią temperaturę, minimalizując ryzyko psucia się składników.
Chłodziarki szafowe — Idealne do przechowywania dużych ilości produktów. Dostępne w różnych rozmiarach i z możliwością regulacji temperatury, pozwalają na efektywną organizację zapasów.
Stoły chłodnicze — Łączą funkcję przechowywania i powierzchni roboczej, co usprawnia pracę kucharzy. Doskonale sprawdzają się w kuchniach, gdzie liczy się oszczędność miejsca.
Chłodziarki podblatowe — Kompaktowe i praktyczne, szczególnie przydatne w mniejszych kuchniach hotelowych lub jako dodatkowe miejsce na najczęściej używane produkty.
Chłodziarki szokowe — Służą do szybkiego schładzania gorących potraw, co pozwala zachować ich smak, jakość i bezpieczeństwo mikrobiologiczne.
Mamy w swojej ofercie urządzenia, które zostały przygotowane pod kątem najwyższych wymagań względem jakości chłodzenia i doboru materiałów. Utrzymują odpowiednią temperaturę niezależnie od częstotliwości otwierania drzwi, liczby przechowywanych produktów i temperatury otoczenia.
SZAFY CHŁODNICZE
Szafy chłodnicze to podstawowe urządzenia chłodnicze wykorzystywane w gastronomii, handlu i przemyśle spożywczym. Ich głównym zadaniem jest utrzymanie świeżości produktów spożywczych poprzez przechowywanie ich w odpowiednio niskiej temperaturze – zwykle od +1°C do +10°C – w zależności od rodzaju żywności.
SZAFY MROŹNICZE
Szafy mroźnicze to kluczowy element wyposażenia w gastronomii, przemyśle spożywczym oraz wszędzie tam, gdzie konieczne jest długoterminowe przechowywanie produktów w bardzo niskich temperaturach. Dzięki zaawansowanej technologii mrożenia zapewniają stabilne warunki i ochronę zapasów przed zepsuciem.
STOŁY CHŁODNICZE I MROŹNICZE
Stoły chłodnicze to nieodzowny element wyposażenia każdej profesjonalnej kuchni, w której liczy się efektywność pracy i zachowanie świeżości produktów. Łączą funkcję tradycyjnej chłodni z powierzchnią roboczą, co pozwala oszczędzać miejsce i zwiększyć ergonomię stanowiska kuchennego.
SZYBKOSCHŁADZARKI
Szybkoschładzarki, znane również jako blast chillery, to urządzenia niezbędne w profesjonalnych kuchniach, które stawiają na jakość, bezpieczeństwo i wydajność. Dzięki nim możliwe jest szybkie obniżenie temperatury świeżo przygotowanych potraw – z około 90°C do 3°C w mniej niż 90 minut – bez ryzyka utraty smaku, struktury czy wartości odżywczych.
KOSTKARKI
Kostkarki są idealnym rozwiązaniem do produkcji doskonale wyprofilowanych, przejrzystych i krystalicznie czystych kostek lodu. Kostki lodu o dużej gęstości idealne nadają się do drinków i koktajli, topią się bardzo powoli, dzięki czemu klienci mogą dłużej cieszyć się zimnymi napojami.